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深夜撸苹果千层蛋糕，馒头买单，他是美食试吃家，第一个跑过来试吃。自己做的甜点，得到儿子认可爱吃，我心里挺美的，新尝试各种甜点，动力满满
这次做的方子，我改了改，因为我看到评论下边都反应蛋糕夹层中间烂烂的，像没熟似的。我把牛奶100g 减至60g, 避免了类似情况。蛋糕味道不错，吃起来有满满的苹果果肉，苹果烘烤后口感更香甜了。这款蛋糕做法挺简单，不用打发，不用蛋清分离，就把所有的用料搅成面糊就OK了。对了，苹果要等到面糊弄好后再切，不然很快会氧化的
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