vegas日料天花板🌈米其林二星Kame Omakases💦
Lasvegas的米其林超级多,但是大部分都在 Strip上,然而这一家米其林二星别具一格,开在一个离Strip大约十分钟的距离,一个公寓楼下。
📍地址:3616 W Spring Mountain Rd Ste103 Las Vegas,NV89102
💰价格:$350~500/人(税前)税后$650/人他们家分两种套餐,
1⃣Premium Omakase $350/人,
2⃣Signature Omakase $500/人。
我们这次选择的是Signature Omakase,用餐会让我们进到一个private的小dining room,可以容下10个人左右,两位比较有名的主厨都在这里给大家做食材。
✅首先是寿司T台秀的环节,师傅陆续showcase各种食材,大概告诉你这顿饭可值,从全世界收集新鲜食材给你吃甚至海胆和生鱼都是早晨从日
本· 刚刚空运来的。
✅总结这顿饭最核心的三个元素:海胆uni,黑松露,日本和牛,三种食材贯穿始终,以多种形式融入几道菜中心。
😋第一道招牌菜:
三文鱼籽+海胆+鱼子酱+扇贝肉+金枪鱼✅
ewelry Box用料豪迈! 第一口就开始期待整个菜单。
生食部分都很好吃,最爱是otoro with uni,肥肥糯糯的blue fin加甜甜的uni,是寿司届的甜品嘿嘿~
最后的甜品是来自静冈县的哈密瓜下 ,和chef商量可以单独卖给我们两个!一个$150在vegas能吃到也算难得。
日本清酒,也有很多选择,这次点了獺祭,入口柔顺很适合女生!
chef也都是日本人,服务的小姐姐也非常和蔼友善,总体来讲吃的食材也都特别新鲜,摆盘很惊艳!
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笔记编号: 49303
兴趣地点: 美国 / 内华达 / 拉斯维加斯
频道: 去那玩, 探店, 小学生 5-12岁, 青少年 12-18岁, 美食
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