Descubrí un buen restaurante de Siu Mei al estilo de Hong Kong en Los Ángeles 😍
Como un cantonés nativo, ¡no he comido siu mei (barbacoa cantonesa) en medio año! Durante el Año Nuevo Chino, hice una videollamada con mi familia y vi un gran plato de siu mei sobre la mesa, ¡lo que me hizo desearlo! Inmediatamente busqué restaurantes de siu mei en LA y encontré este recién inaugurado. Así que hice una cita con mi amigo y finalmente esta semana pudimos probar el sabor que anhelábamos desde hace tanto tiempo.
Tan pronto como entramos al restaurante y escuchamos al chef y a los camareros hablando en cantonés al estilo de Hong Kong, supimos que sería auténtico. El acento del chef que cortaba el pato asado me recordó a las pequeñas tiendas en nuestra aldea urbana. El restaurante es muy conocido y atrae a varias señoras cantonesas y familias para llevar comida.
✅ Combo de arroz Siu Mei (Pato asado + Char Siu + Panceta de cerdo asada) $19.99
El pato asado y el char siu son mis favoritos. ¡Siempre me encantaba comer salsa de ciruela cuando era niño y siempre pedía paquetes adicionales! Una vez descubrí que la salsa de ciruela sabía diferente en otro restaurante de siu mei, entonces me di cuenta de que no todas las salsas de ciruela son deliciosas. Pero la salsa de ciruela en este restaurante es auténtica. La acidez y la dulzura son justas. La panceta de cerdo asada, hecha con panceta de cerdo, tiene la piel crujiente y la carne tierna.
✅ Gambas con Ciruelas Verdes $16.95
Las gambas, los cacahuetes y las verduras en conserva se fríen juntos. Las gambas están crujientes sin estar demasiado secas o grasosas.
✅ Delicias Intestinales Wuzhi Verdes $17.95
Como amante de las salchichas, ¡realmente me gusta este plato! Es agridulce y muy apetitoso. Es reconfortante tener comida caliente en una noche fría de Los Ángeles.
✅ Pichón estofado con piel crujiente $19.95/cada uno
¡No esperaba encontrar pichón crujiente aquí! El pichón olió delicioso cuando fue servido. La piel estaba muy crujiente, y había jugo en el interior, lo que demuestra la habilidad del chef. Como una persona que creció en Shenzhen y comía pichón Guangming dos o tres veces al mes, debo decir que este pichón no se puede comparar con el pichón Guangming. ¡Pero ya es bastante bueno tener un auténtico pichón crujiente!
✅ Solomillo de Res con Hongo $19.95
Entre los cinco platos, este es mi favorito. Los hongos tienen un gusto fresco y dulce, y el solomillo de res es tierno y jugoso.
El precio por persona para pedir platos es de $25-35, mientras que para llevar siu mei es de alrededor de $15-20 por persona. En general, ¡es bastante bueno!
🌟 Siu Mei afortunado de Hong Kong
📍18489 Colima Rd Rowland Heights CA91748
El restaurante está situado en la misma plaza que el supermercado Dahua en Rowland Heights. Puedes ir convenientemente a comprar comestibles y aperitivos/bebidas después de cenar.
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Ideas: LA cena de esta noche es así: Los Angeles Food, Los Angeles shop, LA Food, Los Angeles roast, LA restaurant, Los Angeles Hong Kong roast, Los Angeles Hong Kong Tea restaurant
Blog ID: 49712
Location: Estados Unidos / California / Los Ángeles
Canales: Jugar, Historias, Grado niño de 5 a 12 años, Alimentos
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