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20m➕香菇土豆炖鸡🍗鲜嫩不柴❗️超入味下饭😭|||这个香菇炖鸡真的绝，汤汁浓郁！拌饭吃真的一绝👍🏻鸡肉也是非常的香嫩，香菇浸泡汤汁一咬下去直接爆汁😍土豆也是粉粉糯糯的，很入味～
每次我们家做这道菜都不够吃，我儿子就着这道菜就能吃一碗米饭🤤
因为做了大人小孩一起吃，所以调料用的是宝宝用的，但是味道也是杠杠的～如果只做孩子一人份的话，调料记得小半勺就够了哈
⭕️准备食材：
鸡腿，鸡翅，香菇，土豆，冰糖，宝宝酱油，宝宝蚝油，葱，姜
⭕️食谱做法：
1️⃣鸡肉先冷气下锅焯水，可以加点姜片下去
2️⃣锅内加点油，下冰糖炒出糖色，加入焯好水沥干的鸡肉，翻炒至金黄
3️⃣加姜片和葱段一起爆香，再加入香菇也炒出香味
4️⃣再下一勺酱油和蚝油翻炒。然后倒入香菇水（香菇水：先把香菇干洗干净，再用温水泡发香菇，剩下的水）
5️⃣再续加点热水末过鸡肉。倒入土豆块，盖上锅盖大火煮开
6️⃣再转小火焖煮25分钟，中途翻拌一下，就完成啦～记得留点汤汁拌饭噢！不用把汤汁都收干了🤣
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