Cocina de Shanghái 📍 Michelin una estrella 🌟 388 Yuan por un cangrejo gigante 🦀
🦀 A medida que llega el otoño, llega la temporada de disfrutar los deliciosos cangrejos gigantes. Cheng Long Xing, que ha sido galardonado con una estrella Michelin durante tres años consecutivos, es una visita obligada.
🦀 Cuando se trata de cangrejos, solo como cangrejos hembra. En Cheng Long Xing ofrecen 388 Yuan por un cangrejo gigante hembra de 3 taels en el inicio del otoño. Puede que no sea barato, pero definitivamente vale la pena. El propietario de Cheng Long Xing comenzó su negocio con cangrejos gigantes a principios de los años 90 y ahora incluso suministra cangrejos a Xin Rong Ji. No creo que haya otro lugar más confiable que Cheng Long Xing cuando se trata de cangrejos gigantes.
🦀 Lo más importante es que también ofrecen servicio de despresado de cangrejos, lo cual es una bendición para personas perezosas como yo. No soy el tipo de persona que puede pasar media hora comiendo un solo cangrejo gigante, y no considero que luchar con la carne del cangrejo sea un acto sofisticado o de disfrute.
🦀【Pasta de Cangrejo con Piel Plateada】
Este es el plato estrella de Cheng Long Xing, con la piel plateada hecha de judías mungo. Otros lugares también tienen este plato, pero suelen ser grasientos. La versión de Cheng Long Xing es completamente diferente: dorada y brillante, pero refrescante y sabrosa. Es un plato que muestra su habilidad culinaria.
🦀【Arroz Frito con Carne de Cangrejo y Pasta de Cangrejo】
Está lleno de aroma a wok, con arroz dorado y esponjoso, cada bocado complementado por la carne de cangrejo dulce y fresca junto con la pasta de cangrejo. No hay rastro de olor a pescado, y el aroma de la cebolla verde le da un toque adicional.
Una comida satisfactoria, volveré sin duda.
🦀 Cheng Long Xing · Palacio de Cangrejo (Sucursal de Jiujiang Road)
📍 Número 216 de Jiujiang Road
Views: 256
Ideas: Shanghai Magic City tienda, dónde ir en fin de semana de Shanghai, Shanghai Food shop, Shanghai Food recomendación, Michelin Michelin restaurante, Michelin restaurant shop, comida de cangrejo cangrejo
Blog ID: 47046
Location: China / Shanghai / Shanghai
Canales: Jugar, Historias, Alimentos
Las imágenes y el contenido pueden estar sujetos a derechos de autor • Report this image
Más como este
